Resep Minuman Hangat Jahe Merah

  bahan bahan :

• 150 gram jahe merah, cuci bersih, memarkan 
• 150 gram jahe, cuci berasih, memarkan
•  4 lembar daun pandan 
• 2 batang serai, memarkan 
• 1 liter air 
• 150 gram gula pasir 
• 100 gram sari kelapa 
• 50 gram pacar cina warna merah, rebus hingga matang

langkah pembuatannya :

1. Campur jahe, daun pandan, serai, air, dan gula pasir.

 2. Rebus campuran jahe di atas api sedang hingga mendidih dan gula larut.

 3. Kecilkan api, aduk-aduk hingga kadar airnya berkurang ½ bagian. Angkat dan saring. 

4. Tuang sari kelapa dan pacar cina dalam gelas saji. Tuang campuran jahe. Sajikan dan nikmati selagi masih hangat.

emm!! rasanya sangat nikmat apalagi diminum pas hawa diminum pas hawa dingin membuat badan menjadi hangat!!!