Resep Macaroni Cheese Mozarella

Bahan Yang Dibutuhkan :

1. 260 gr elbow macaroni kering

2. 2 liter air

3. 3 sendok makan mentega

4. 3 sendok makan tepung terigu

5. 1/2 sendok teh garam

6. 260 ml susu cair

7. 1/2 sendok teh merica bubuk

8. 150 gr keju cheddar yang sudah diparut

9. 120 gr keju mozarella parut

Langkah Membuatnya :

1. Rebus air dalam panci, tambahkan sedikit garam.
2. Kemudian jika sudah Masukkan makaroni, lalu brebes menggunakan api sedang sampai sudah lunak. Setelah itu Angkat kemudian tiriskan.
3. Lelehkan terlebih dahulu mentega pada api kecil.
4. Jika sudah Masukkan tepung terigu, campur sampai hai bergumpal rata.
5. Kemudian tambahkan susu sambil diaduk terus sampai terigu larut dan berubah menjadi bentuk adonan yang licin serta mendidih.
6. Jika sudah masuk kan merica, garam, campur sampai rata.
7. Jika sudah rebus makaroni, campur sampai benar-benar merata.
8. Tambahkan sebagian keju cheddar dan keju mozarella, aduk hingga keju leleh lalu angkat.
9. Lalu makaroni di tuang ke dalam mangkuk saji. sisa keju cheddar serta mozzarella taburi diatasnya. Diamkan sampai meleleh.
10. Namun jika ingin dipanggang, Anda dapat memasukkan ke oven panas 180 C kemudian panggang sekitar 10 menit.
11. Dan terakhir anda Angkat siap untuk dihidangkan selagi hangat.

dan macaroni cheese mozarella nya siap dihidangkan, mudah kan cara membuatnya tunggu apalagi yuk buat guys!